我が家はみんな味噌汁が大好き。朝の食卓にはトーストに豆腐とねぎの味噌汁が定番だ。味噌汁づくりに欠かせないのがかつお出汁。我が家では味の素のほんだしが大活躍している。味の素の資料では、かつお出汁にはアミノ酸やペプチド、ミネラルなど27種類もの成分が含まれているという。カツオは生まれてから一度も休むことなく泳ぎ続けるタフな魚。味の素からは「かつおの力」というサプリメントも販売されていた。売れなかったけどね。
団塊の世代ががんばる中、老化を感じる出来事、特に男性の場合で一番多いのが「老眼」だという。製薬会社の日本イーライリリーの調査では、男性の２位は「ＥＤ」。女性の２位は「更年期障害」だったそうだ。実は男性
にも「更年期障害」があるのだそうだが、「老眼」という言葉通り、老いは目の老化から顕著に感じる。かくいう私も老眼。HOYA マルチビューEXという遠近両用のコンタクトレンズを愛用しているが、これはお奨めです。